1、导语：蛏子是一种特别鲜美的，是咱这儿的家常小海鲜。用葱油炒来吃，特别有味道。来看看做法吧!
2、食材主料
(资料图片)
3、蛏子400g
4、辅料
5、油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 姜适量
6、步骤
7、1.蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子。
8、2.准备小葱，洗净后切短。
9、3.将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。
10、4.坐锅放油，入蛏子炒。
11、5.到蛏子张开了，加料酒、盐。
12、6.最后加入小葱和适量的水，稍稍炒一会就出锅。
本文鲍鱼的家常做法，葱油蛏子的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。